Publication 2009 : un des ouvrages


Sciences en campagne. Regards croisés, passés et à venir

SCIENCES EN CAMPAGNE

REGARDS CROISÉS, PASSÉS ET À VENIR


Bertrand HERVIEU, Bernard HUBERT (dir.)


Comment évoluent les mécanismes de la gestion du vivant à travers les activités agricoles, les sciences et les techniques, dans le contexte de transformation de la société française ? Tel est le propos de ce livre, issu d'un colloque qui a réuni une soixantaine de sociologues, historiens, gestionnaires, agronomes, écologues et biologistes en 2007 à Cerisy-la-Salle. La fin de l'ordre éternel des champs est consommée: la sociologie du rural et les sciences du vivant occupent désormais le paysage politique et social. Comment les transformations des catégories scientifiques ont-elles influé sur les catégories de la pensée, et celles de l'action ? Quelles en ont été les conséquences sur le monde rural, et quel rôle ont joué les disciplines concernées et les institutions de recherche et de développement ? Enfin, comment joue l'émergence des nouveaux enjeux tels que l'environnement, l'emploi rural, la consommation et la nutrition, la compétition internationale, les biocarburants, les politiques agricoles, les défis mondiaux ?
Des premiers travaux relatifs à la diffusion des innovations au sein des communautés paysannes à ceux concernant le fonctionnement cellulaire et du génome, les champs du savoir se sont déplacés et s'envisagent désormais en fonction des avancées des sciences du vivant.


Ouvrage issu d'un colloque de Cerisy (2007) [en savoir plus]
Disponible à Cerisy aux Amis de Pontigny-Cerisy [n°417]

CARACTÉRISTIQUES

Éditeur : Éditions de l'Aube

Collection : Société et Territoire

ISBN : 978-2-8159-0012-6

Nombre de pages : 395 p.

Prix public : 28 €

Année d'édition : 2009

Agriculture, Campagne, Développement rural, Environnement, Éthique, INRA, Le vivant, Manche, Normandie, Paysans, Prospective, Ruralité, Sociologie, Territorialisation

Du colloque au livre, par Bertrand HERVIEU & Bernard HUBERT

I. REGARD RÉFLEXIF ET RÉTROSPECTIF

La porte de l'étable. Approche sociohistorique des acteurs, techniques et représentations de la production du vivant (XIXe et XXe siècles), par Jean-Luc MAYAUD

Paysans, capitalisme, environnement : le fil de l'histoire des années 1950 à aujourd'hui, par Marcel JOLLIVET

Éthique du discours de la pratique, par Jacques RÉMY

Les catégories du vivant en débat, par Florence BURGAT, Joseph BONNEMAIRE & Bernard HUBERT

Savoirs, pouvoirs et imaginaires de la gestion du vivant de Darwin à aujourd'hui, par Christophe BONNEUIL

Ressources génétiques et représentation du vivant, par Guy RIBA

II. DEUX POINTS DE VUE NORMANDS : LE SAVANT ET LE POLITIQUE

Sociétés rurales en Normandie et gestion du vivant : cinquante ans d'expérience (1955-2007), par Armand FRÉMONT

Témoignage : Les liens entre développement scientifique et modernisation de l'agriculture, par Jean PINCHON

III. À PROPOS DES FORMES DE DIFFUSION ET D'ÉCHANGES DE SAVOIRS

Savoirs et diffusion : questions et commentaires, par Claude BÉRANGER

D'un enseignement agricole pour l'agriculture à un enseignement agricole pour notre société : nouvelles identités, nouveaux repères, par Éric MARSHALL

Le développement agricole à l'épreuve d'un nouveau régime de production des savoirs sur le vivant, par Bruno LÉMERY

Les organisations et l'enseignement professionnel agricole. Une histoire en parcelles, par François PURSEIGLE

IV. ÉMERGENCE DE NOUVELLES PROBLÉMATIQUES

Territorialisation et recompositions agricoles : état de l'art et perspectives de recherche, par Aurélien ESPOSITO-FAVA

Des oubliés si présents, par Frédéric GOULET

Marchés et maraîchage : un point de vue de sociologie économique sur la sociologie rurale, par Antoine BERNARD DE RAYMOND

Agriculteurs et chercheurs dans la gestion à la ferme des ressources génétiques : dynamiques d'apprentissage autour de la biodiversité, par Élise DEMEULENAERE

La gestion des ressources génétiques, un champ de recherche à l'interface entre sciences biologiques et sciences sociales, par Anne LAUVIE, Héloïse GONZALO-TURPIN & Julie LABATUT

Biodiversité : une proposition pour étudier la généalogie d'un ordre politique global entre science et politique, par Monica CASTRO

De l'éthique dans les comités d'éthique ? Cas des plantes transgéniques, par Catherine BAUDOIN

V. APPORTS DE LA PROSPECTIVE

Les futurs possibles dans le domaine de l'agriculture, de l'alimentation et des ruralités : les enjeux des prospectives, leurs relations avec la recherche, table ronde animée par Edith HEURGON, avec Sébastien ABIS, Rémi BARRÉ, Sophie BARBOT, Élie FAROULT, Thierry GAUDIN, Michel GRIFFON, Bertrand HERVIEU, Olivier MORA et Michel SEBILLOTTE

Introduction, par Edith HEURGON

Comment la prospective peut-elle être un instrument de gouvernance des territoires ?, par Michel GRIFFON

Inra 2020 : un exercice de prospective pour éclairer la stratégie de l'organisme, par Bertrand HERVIEU

Les futurs agricoles et alimentaires en Méditerranée, par Sébastien ABIS

Des démarches de prospective préventive au service des territoires de la Manche, par Sophie BARBOT

Le rapport FFRAF (Foreisighting Food, Rural and Agri Futures) pour la Commission européenne : élaboration et résultats, par Élie FAROULT & Thierry GAUDIN

La création de la prospective à l'Inra : les fruits d'une expérience de dix ans, par Michel SEBILLOTTE

Prospective et recherche, par Rémi BARRÉ

Capter des dynamiques d'évolution d'un objet flou par la prospective ? La prospective "Nouvelle ruralités" en 2030, par Olivier MORA

VI. TÉMOIGNAGES

Les agricultures dans les nouvelles ruralités, table ronde animée par Bertrand HERVIEU, avec Jean-Philippe BRIAND, Sylvie LE CALVEZ, Jean-Yves PINEAU, et des interventions de Edith HEURGON, Nicole MATHIEU et Marcel JOLLIVET

L'agriculture ou l'art d'économiser la nature en écologisant nos cultures, par Olivier TURQUIN

Le pouvoir des consommateurs, par Didier CHABROL

Du progrès en agriculture — et en général, par François SIGAUT

VII. RÉSONANCES

Le "nouvel esprit" du développement rural : territorialisation, projectification et globalisation, par Christian DEVERRE

Rural : enjeux et outils de recherche, par Marc MORMONT

Des mondes agricoles comme mondes de conception, par Armand HATCHUEL

Conclusion générale, par Bertrand HERVIEU & Bernard HUBERT

Les auteurs